Siakap 3 rasa di mlm hari ^*^

Hahh jgn igt dpt makan siakap kt kedai jaaa...!!! Hgpa pun leh masak sndiri kt umah,hehehe :)
Sepatutnya nk masak siakap smlm,tp da kalot dok cari keta smp mlm buta..Ermmm tu yg masak rini...Huhuhu

Kali ni xsempat la nk snap gambaq dr A-Z..forgot laa blehh?!! Ngahahah bule ajerr..ikan siakap tu dikerat 2 pasai tang kepala kmi makan,tang ekoq Mr.huby kmi nk makan..tp die dok busy jaa memanjanggg...so tgu die blk stg baru goreng utk die.Yg kepala ikan siakap tu da " selamat " masuk dlm perut kmi nihh...hehehe

-Bawang putih / merah / holland dipotong dadu
-Cili padi 7 Biji hiris halus
-Cili merah 1/2 Biji hiris halus
-Tomato 2 Biji / nenas 1/2 Biji potong dadu gak
-Daun Limau 1 utk kasi wangi :)
-Cili blend 7 sudu besaq
-Sos cili / tomato ckt
-Garam / gula secukup rasa

*Tumis bwg2,cili2 smp wangi then masuk cili blend..
*Da pecah myk baru masuk nenas,tomato
*biaqkan dpa "mesra" alam baru boh sos2,garam,gula..last daun limau

TIPS UTK GORENG IKAN SIAKAP
-Gunakan api yg besaq supaya ikan tu RANGGUP,GARING di luaq nya...tetapi isi ikan still LEMBUT n RINGAN..so masa nk angkt ikan siakap tu akan jd tersangattt laaa ringan,faham kan !!

Jemput makan yee sume...aerkk kenyang Syukur Alhamdulillah :)